在北美呆了那么久,不变的是亚洲人独特的味蕾。无论牛排,松饼,汉堡多么好吃,华人们熟悉的食品一出现,总能让人在舌尖上找到归家的满足。今天带你盘点一下,亚洲人回购最多的食品,如果你苦恼找不到何处购买这些?不用担心,Cheese会告诉你,不仅让你把多元文化带回你家中,还告诉你如何用最省钱的方式将美味一网打尽!
小吃类
螺蛳粉
![螺蛳粉](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddda4ca5c9eac3906ae_jXxXZBbC8GKqpRn1213pTQ4P7iuIhlFQ_IDpUm2TtcFgNIsoGxyRqnQ42HPWMpZqQLcl8oJB6kns3mnfjpHdxob-_yGBPoeRcGvmeyqjjZe_czk5EVDhU5J9ZGSZeLtYawVYNQzR.jpeg)
螺蛳粉位列在美华人无法抗拒的食物前三名,一碗好的螺蛳粉讲究酸、辣、鲜、香,味道交错有层次,才能称得上正宗。不仅如此,同为速食产品,螺蛳粉的配料比泡面讲究多了,通常都有花生碎、腐竹、木耳、酸豆角、辣油、酸醋,还有灵魂配料——发酵后的酸笋。不过瘾的小伙伴还会自己配上榨菜、卤鹌鹑蛋等。不仅如此,吃货们发现番茄味的螺蛳粉不仅没有降低粉独有的味道,还让甜酸口味更胜一筹!小小一碗螺蛳粉,独特香气就能召唤来一屋子里的人,吃货们问问自己,今天你“嗦粉”了吗?
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鸭脖/鸡爪
![鸭脖/鸡爪](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddee3247704ac94bd82_LZ4qCE_GieXalbGwyE-bz3rwnNALAnB4AMOXlu-G6LBnh1u3TTaNvQs5UP1lFe6YV9HF0hKpc56A1R2cYQoGbbMG3lYm0IzCqB920YwPST6nytcB5Z6SpR7ncgpBgWR3OIdV7zIA.jpeg)
说到鸭脖和鸡爪这样的卤味儿,大家会用到的动词是“啃”。这样的人间绝味,如果没有了咀嚼的口感,就失去卤味儿的灵魂。先说鸭脖,刚入口时甜,然后越嚼越辣,嘴里满是余香,别看它皮黑肉嫩、却具有香、辣、麻、酥的特点,回味悠远,香中带辣,辣中带麻,麻而不涩,入口美妙无穷。咱们再说鸡爪,老美们无法理解的鸡脚掌却是我们华人看剧的下饭神器!无论是卤的,甜辣口的,还是泡椒鸡爪,每个味道都够过瘾,鸡爪上的肉胶质丰富,还十分弹牙,鸡筋超有嚼劲,啃着吃就是爽!
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小龙虾
![小龙虾](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddd8ed68aca35b7bee2_sZ_EsTtKVXedlJLG-M0e_XsONBvitmbkAdXzcsNRYidaiZ4IFoNS-MT-xtFDEeyL4YIKT880L84QR0ifKp9vUwt6WHTSF_q1REfWJlDAw8yuz2lKaGqkqRxmQ4AZVsffx4-BLyak.jpeg)
你能想象原产于美国东南部的小龙虾,一度被多个国家列入物种入侵的名单吗?小龙虾表示:我后悔了,漂洋过海,却从入侵物种变成盘中食!不过现在大量食客地消费让小龙虾成为了极受欢迎的绝味!不过美国人的做法可简单多了,小龙虾加上土豆、玉米、大蒜,拿大锅煮熟后直接拨开吃了,而我们味蕾挑剔的华人,油焖、十三香、金沙蛋黄、蒜蓉,豆豉........任君选择。小龙虾肉质鲜嫩清甜、饱满多汁,拥有丰富的蛋白质。对于小龙虾而言,比其他的水产少很多腥味,烹饪后掰开虾头,虾黄就流了下来,满屋子都充满着海鲜的香气。
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瓜子
![瓜子](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107dddaec41ed2eb84d38e_5xUH0dwg8E91nG8aJTP9z8SilOJ53uS6xwPvmsuFGk6qP63huWpxmY_lplNkbX2SvfqSgc1SE2L6_ONPDnutPiWqcIoFXKGBETFz1CkiklnjpxMB2Ai94s3ECQ6XXniHhrZ5KLML.jpeg)
嗑瓜子这件事情,一旦开始了,就很难停下来!炒熟的瓜子有各种口味,奶油味、话梅味、椒盐味、或者是五香味等,瓜子入口味道润绵,脆香特异。尤其是拨开褐色艳丽的外壳,露出一粒粒饱满的籽仁,在口中咀嚼十分过瘾。不用担心瓜子的口味会覆盖住果实的醇香,香脆好嗑,十分上头!
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肉松
![肉松](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddd8cbb64103a5ece0b_iQHssdirbrTO_zG3WiGfi0F9IsF1QY6IR6-HEco_oBNIqQGN6SkC27GetAPpTbGDZiiJofUdP6pXOrkjT3NNOgBwP0Sk39cWj8E7IRI08OQoPAaHDP84__RrscEqRplcoAVI8YKU.jpeg)
肉松作为中国著名的特产,味美可口,十分具有营养。絮絮的肉松,香味纯正,纤维拉丝,柔软蓬松,色泽金黄,富有光泽。入口滋味浓郁鲜美,甜咸适中,油而不腻,酥脆好吃。肉松最大的特点就是如丝如絮,将其放入口中,就渐渐溶化在嘴里,特有的酥香在唇齿间久久留存。
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牛头牌红葱酱
![牛头牌红葱酱](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/6011b1daaa7e653d3adca384_P6r--pSHCLjhZLzlsV-JFMet1ou7xTbx4HX_BvLU6P4mfkS2PGRNYh6SBn5Lu1GrA7OHp831LiN3etWCoMia9ylNe-8rRZ74SCIm2hXSjhnE7kx3LA8HTBGVEkvP0D6tpLdemFrO.png)
这真的是可以媲美老干妈的神酱,无论是拌面还是做菜,都是百搭。大美食家蔡澜曾说过:“只要有一勺红葱头酱,即使没有配菜,也可下饭三大碗。”
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蔬果类
无花果
![无花果](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107dddf8201a947c61f280_OiBEDaWpofaTjTBc_kYNkVqlI0qlOjZkGJL5YfMGFq7aqthcRvL-E4EBLo-cNIPbu2Kl1_DorK2TAk_iwgyzYXi0dT1Rscek9Wbod7C9CZr_VWbckM9pORkfchkNWF8u9yh7jmwx.jpeg)
新鲜的水果也为生活注入甜度,原产欧洲和地中海的无花果也大受华人欢迎。无花果的味道奇特,一咬下去有时会感觉有细细的籽,口感不沙,是甜却不腻,柔软而回味无穷,接近皮的部位略微有一丝青草味,那是无花果自带的天然清香。还有不用担心这样的甜会长胖,无花果卡路里较低,还含有多种维生素,特别是胡萝卜素,十分有营养。
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荔枝
![荔枝](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddd41c266857212f6f9_lH04sCSmB4MAsUBLT5UPQfxkUV8zMqhnM66CZuCIyZx2oQRhYOXjEP3QYJtAzhiV6Gky3Sc0o9vmmYQJP_tDd4BvIAiC94779J0YHKTFQiqYSipDtSZdJnA9FDkOX8wX6OhVLqAO.jpeg)
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,颗颗荔枝鲜红透绿。果肉晶莹半透,软脆浓滑,晶莹凝润。荔枝带来的是一年一度的清甜,哪怕让人吃到吃到上火,也绝不可错过此等美味。人们对荔枝的百般喜爱,从创造出了多种吃法可以看出。或是将荔枝放在冰箱里冷冻起来吃,让清甜达到极致,很是过瘾;也有爱酒人士,挖掘了荔枝的清甜,把荔枝泡了酒,一杯微醺的荔枝酒绽放在味蕾上,让人难以忘记荔枝的美味。
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榴莲
![榴莲](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddefc6b4b5f36f0f442_jl5Ch9Pauh9nzo4QmbM2O2J5XKcDxtWUlXq2vOElb1lxVXdjVjSU8i_yX7y8V7lrIoFcpNrrer4JfWD2FpRkDKhRGZsdDbumn6VF9LMn3xH2P26OSY991OtprzAhpBkZCFny9kLl.jpeg)
榴莲作为东南亚负有盛名的水果,甚至被泰国人称为“水果之王”,常人所觉的“臭”味,在榴莲爱好者眼中可是独特的香味讯号。榴莲让人闻一次就忘不了,它的果味青涩,却又浑厚霸道,果肉金黄,柔软,带着点点甜意,轻咬开来,丝丝缕缕着你的口腔,纤维在舌尖上翻腾。大快朵颐后,口鼻都弥漫着果味清香的芬芳,软糯如奶油般的口感让人留恋。
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红毛丹
![红毛丹](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60120098f54eb3243fd9f063_5b87ab12267c8.jpeg)
原产于东南亚的红毛丹果肉为黄白色,汁儿多味甜爽脆,富含糖、柠檬酸、维生素、氨基酸、碳水化合物、葡萄糖、蔗糖等多种物质。说起来还能滋养头皮发、护肤美肤,非常适宜小仙女们了。
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山竹
![山竹](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60120250868e7029f365142f_18171531731.jpeg)
山竹也原产于东南亚地区,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。剥开硬硬的外壳后,露出白色的果肉,吃起来酸甜可口。一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的贵妇级水果。而且,山竹还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
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购买方式
疫情期间,各州和各市的政策不同,大部分地区超市以及商场,处于保持社交隔离的开放状态,在美华人们可以选择线下采购,或者更加安全地线上购买。值得一提的是,Cheese小黄卡在以上提供的购买渠道都提供消费返现(Cashback),无论是线上还是线下购买食品,或者是在家点外卖,都让你用最省钱的方式将美味一网打尽。
![Cheese小黄卡](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139811311ef0d6/60107ddfe0b54cc12a8e2c56_4UttLPSx-_QQbk5y7nU0xFyAlxEADe3OQgRhFQDzO8viZiP3jcBnbesPjeIkEyRGCpLeUNrB65pOO5MM-8_wS2yd0Il3_WL-04-bp8DzjMHPzipzdBkMKmQ7whES1jNnuwIXMbpB.jpeg)
Uber Eats(2% cash back)
Weee!(3% cash back)
Yamibuy(3% cash back)
99 Ranch Market(2% cash back)
Chowbus(2% cash back)
Doordash (2% cash back)
Fantuan (2% cash back)
H Mart (2% cash back)
HungryPanda (2% cash back)
Mitsuwa Marketplace (2% cash back)
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![Cheese 小黄卡](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139871eb1ef0ad/5ef56f8e2e9b3bdb803d9f6e_wechat.jpg)
![Cheese 银行卡 美国华人最好的选择](https://cdn.prod.website-files.com/5d58e3031e139871eb1ef0ad/5e72d42c1acaa0a0135cecec_CheeseFeatureCH.jpg)