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美帝超市速冻食品测评,哪些值得囤,哪些会踩雷?

KK
May 29, 2020

疫情持续的这段非常时期,速冻食品Frozen Food 也变得“非常”起来。与疫情的抗争还没结束,美帝各大城市接连被抢到空仓。在这期间,冰箱里屯了多少速冻食品基本就决定了宅在家的幸福指数。下面就来安利一波各大超市好吃的速冻食品吧。

亚洲超市 99 Ranch, H-Mart, Zion Market

参鸡汤 Chicken Soup | Harim

参鸡汤 Chicken Soup
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参鸡汤是韩国最具特色的料理之一,是肉类食品和滋补类食品的完美组合。强烈推荐H-Mart家的速食鸡汤,只需要解冻后煮开就好啦。他们家的参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高。汤里面的鸡肉炖的极烂,筷子一夹就可以骨肉分离,肉香中还有浓浓的米香,推荐给南方喜欢喝汤的小伙伴!
推荐指数:★★★★


章鱼小丸子 Takoyaki | Nissui

章鱼小丸子 Takoyaki | Nissui
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在美国找到一家好吃的章鱼烧实在是太难了。推荐小伙伴们用微波炉加热150度,口感会软一点,也可以烤箱热,但是吃出来口感会稍微有点干。小伙伴们记得单独准备美乃滋和Teriyaki酱~

推荐指数:★★★


豆腐汤 | BCD Tofu Soup

豆腐汤 | BCD Tofu Soup
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他们家的辣豆腐汤里面有一盒嫩豆腐和一包辣酱。烧一锅开水后,先放酱料包。然后里面可以加各种你喜欢的配菜!将你喜欢的都加进锅里吧!五花八门的配料和柔软的豆腐,咕嘟咕嘟冒着泡,放在锅里。豆腐汤的味道很香浓,其他佐料都不需要特别加了。而且这个汤特别能提味,蔬菜,海鲜,豆腐的味道都可以很好的融合进汤里面。特别是在多雨的三月,一碗热乎乎的豆腐汤驱走一切的寒冷。

推荐指数:★★★★

日式烤鳗鱼 | Unagi


日式烤鳗鱼 | Unagi
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H-Mart冷冻的日式烤鳗鱼食用方法非常简单,把冷冻的鳗鱼取出来放到锡纸上,用预热好的烤箱400度考上20分钟就好啦。鳗鱼的肉质Q弹紧致,虽然柔软但一筷下去鱼肉毫不松散。酱汁也是微甜的淡口,再加上一碗颗粒分明的米饭,均匀地沾着酱汁。我无法说它是最好吃的,但一定是最难忘的!

推荐指数:★★★★


台式牛肉面 | 一路发 Fortune Avenue

台式牛肉面 | 一路发 Fortune Avenue
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一路发的牛肉面得到了大家的一致好评。汤头还有股牛油香,感觉和店里卖的也不差太多,口感还不错。关键是,百无聊赖的时候,居然能端起一碗热腾腾的面汤,感觉好幸福。

推荐指数:★★★★


日式牛丼饭| AJINOMOTO

日式牛丼饭| AJINOMOTO
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这款日式牛丼饭也是在大华购得。每颗饱满的米饭都裹着甜甜的日式照烧汁,配上洋葱和薄薄的肥牛片,和吉野家的牛肉饭非常接近。不过也有人吐槽这份饭有点偏甜,喜欢照烧汁的朋友应该会很喜欢。

推荐指数:★★★★


韩式方便拌饭| CJ

韩式方便拌饭| CJ
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方便米饭也是被韩国人玩转的一种食品。这款韩式拌饭,在微波炉里转两分钟,在把辣酱、芝麻油和蔬菜铺在热好的米饭上就可以了。味道不会很辣,加了麻油真的很香。这种拌饭在H-mart、Zion Market等韩国超市都能买到。

推荐指数:★★★★

Trader Joe’s

泰式咖喱饭 | Trader Joe's

泰式咖喱饭 | Trader Joe's
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这款泰式咖喱加入了大树菠萝,椰子和腰果的味道,而且是全素的。咖喱挺香的,酱汁没有很大股jackfruit的味道, 淡淡的, 有点辣的咖喱,加点盐味道更美味。

推荐指数:★★★

印度咖喱角 | Trader Joe's

印度咖喱角 | Trader Joe's
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印度咖喱角是一种用面皮包着咖喱味的内馅,捏成三角形油炸,受欢迎程度可以说是人见人爱。早餐,正餐、下午配咖啡和茶,都有咖喱角的存在。

推荐指数:★★★

韩式烤牛仔骨 | Trader Joe's

韩式烤牛仔骨 | Trader Joe's
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就算你是做饭小白,也能制作出超级好吃的牛仔骨,缺德舅家的速冻牛仔骨只需要简单的用锅煎一下,就是一道硬菜!牛仔骨在锅里滋滋发出声响,烤好的牛仔骨嫩滑多汁,超级无敌香,一点都吃不腻,而且和韩国烤肉店的味道一模一样,价格也相当实惠! 

推荐指数:★★★★


陈皮鸡 | Trader Joe's 

陈皮鸡 | Trader Joe's 
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缺德舅家的陈皮鸡外酥里嫩、汁浓稠、酱料包给的很足,能确保每个鸡块都裹到酱汁。而且真的非常方便,从拆包装到热好10分钟就足够啦~把青椒切成小块放进去一起炒,可以让口感一下子丰富起来! 

推荐指数:★★★★


泰式辣椒茄子 | Trader Joe's

泰式辣椒茄子 | Trader Joe's
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小编作为一个茄子爱好者是真的超级爱吃茄子,但是每次自己做的茄子总是感觉差点火候(难以下咽)。缺德舅家的这款茄子是我吃到的最最最好吃的茄子!自带的调料包超级优秀,蒜蓉辣椒等配料特别齐全。分分钟可以舔干净盘底。
推荐指数:★★★


馄饨汤 | Trader Ming’s

馄饨汤 | Trader Ming’s
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缺德舅绝对是美超方便速食里的一块王牌!在冷冻食品专区,有不少可圈可点,又符合亚洲人品位的食品。比如这款大名鼎鼎的馄饨汤。微波炉加热大概四分钟的样子,就能有一碗热热的馄饨。虽然里面漂着一些口感不佳的冷冻蔬菜,但馄饨的味道真的不错,是一道得到中国食品真传的冷冻速食。汤稍稍有些咸,不过配着馄饨刚刚好,不用再额外加任何调料。
推荐指数:★★★★

鸡肉香菜小馄饨 | Trader Joe’s

鸡肉香菜小馄饨 | Trader Joe’s
Picture Source: Broke at Trader Joe's

另一款迷你小馄饨,特点就是里面加了……香菜!这款馄饨是香菜爱好者的天堂,讨厌香菜的人的地狱。因为我很喜欢吃香菜,真的觉得加了香菜的小馄饨提升了整个冷冻食品的口感,喜欢香菜的朋友一定要购入!

推荐指数:★★★★

烧麦 | Trader Ming’s

烧麦 | Trader Ming’s
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有鸡肉和猪肉两种。虽然看起来是美式的烧麦,和我在韩国城吃的韩国人开的广式早茶有着异曲同工之妙,但味道却比想象中的正。皮薄肉多,里面混着一些蔬菜,再配上里面附赠的酱油,味道虽然比广式茶楼差点,但已经让人非常满意了。分量很足,这个完全够一顿午餐。

推荐指数:★★★★


鸡肉汤包 | Trader Joe’s

鸡肉汤包 | Trader Joe’s
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缺德舅找到这款小笼汤包,竟然秒杀了我在中国超市买的汤包!这款汤包汤汁还很多。不过加热时要控制好时间,要不然汤汁干掉就很可惜了,毕竟汤包的汤永远是精华。一盒里面有六个汤包,对于胃口很大的我来说,勉勉强强能吃个六分饱~

推荐指数:★★★★

叉烧包| Trader Ming’s

叉烧包| Trader Ming’s
Picture Source: Broke at Trader Joe's

看起来有点不像叉烧包,因为里面不是红通通的叉烧。这款叉烧包,肥瘦肉比例均匀,吃起来甜甜的,肉质也不错。包子不是很大,微波炉加热就可以,作为午餐来说不错。个人觉得喜欢叉烧口味的可以尝试。重要的是这款分量不错,吃饭就是要吃饱啊,没吃饱我真的会生气哦。
推荐指数:★★★

日本炒饭| Trader Joe’s

日本炒饭| Trader Joe’s
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缺德舅的很多款炒饭可以用微波炉直接加热,但是口感会差点。有条件的话,加一点点油,在锅里加热会比较好吃,还能加点自己喜欢的料。这款日本炒饭,里面有毛豆、海苔、胡萝卜条,口味清淡,但加了海苔后真的很香。

推荐指数:★★★★★

泰式鲜虾炒饭| Trader Joe’s

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日式炒饭香归香,但总让人觉得太素了。这款泰式鲜虾炒饭,里面有整颗的虾,带着泰式香料的味道,微微有点辣。另外这款还有鸡肉和素炒饭版本,据说鸡肉也不错,比虾肉的少点泰式风情。

推荐指数:★★★★


韩式拌饭| Trader Joe’s

韩式拌饭| Trader Joe’s
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中午吃碗辣辣的拌饭也是相当不错的选择。这款韩式拌饭里面的辣酱比超市买的辣酱要辣多了,和牛肉鸡蛋拌在一起,真的很有食欲。缺点是牛肉很少,口感略微有点干。

推荐指数:★★★★

印度咖喱羊肉饭| Trader Joe’s

印度咖喱羊肉饭| Trader Joe’s
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辣辣的咖喱加上羊肉,热热的拌上饭,吃下去感觉身体立马暖了起来。羊肉很嫩,咖喱酱料味道很足。不过这款分量真的很小,羊肉大概只有两三块。另外,咖喱+羊肉这样的组合,在办公室吃可能会有点不安呢,毕竟不是人人都喜欢咖喱和羊肉的膻味。

推荐指数:★★★


蘑菇千层面| Trader Giotto’s

蘑菇千层面| Trader Giotto’s
Picture Source: The Trader Joe's Experience

想要换换西式口味的可以尝试一下这款千层面,个人觉得比缺德舅的那款Family Style Meat Lasagna要好吃哦。这款不是那种番茄肉酱的味道,而是浓郁的Cheese奶香。吃多了会有点腻,不过也很抵饱。

推荐指数:★★★


Walmart, Target, Ralphs等其他超市/Grocery Stores

肉丸子意大利面 | Banquet

肉丸子意大利面 | Banquet
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肉丸同意大利红酱的味道差不多,只不过这个将红酱里的牛肉馅变成了实实在在的肉丸。里面的肉丸很大一个,撒上一些黑胡椒会更好吃。
推荐指数:★★★

韩式甜辣牛肉饭 | Lean Cuisine

韩式甜辣牛肉饭 | Lean Cuisine
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这个牌子有超级多亚洲口味的速冻食品,韩式的, 泰式的,日式的,中式的,但都是美国化之后的口味,味道当然不能喝外面餐馆比较,只是如果你有个需要安抚的亚洲胃,但是实在是忙不过来的时候,可以尝试一下。

推荐指数:★★★


菠萝鸡肉饭 | Healthy Choice

菠萝鸡肉饭 | Healthy Choice
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Healthy Choice的Steamers系列深受美国人的欢迎,不含防腐剂并且能还原平时在餐厅里吃的味道和卖相。
推荐指数:★★★★

说了那么多,怎么能忘记Costco种类众多、方便食用又美味的速冻产品呢?

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叮!Costco速冻食品大盘点!

疫情期间,冰箱里的速冻食品一定是少不了的。但是一些生鲜类的食品还是得靠网购,如果觉得运费太贵,可以考虑Ralph's6月11日前满$35即可免运费!当然,现在的速冻食品做的也是越来越丰富了,包子水饺烧麦虾饺卤肉饭乌冬咖喱面!每天打开冰箱看到满满一柜好吃的,真的是不要太幸福,囤货的时候怎么能不用Cheese Debit Card?零费用,消费即返现,用最少的钱囤最多的货!

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