吃货必看

网购奶茶?自制奶茶?教你在家实现奶茶自由

Chloe Xu
December 18, 2020

疫情在家,想喝奶茶怎么办?出门购买怕感染,线上点单又送不到。快看这篇,网购成品奶茶和自制奶茶大合集,让我们来带你实现奶茶自由!

boba milk tea
Picture Source

网购成品奶茶

兰芳园 Lan Fong Yuen

兰芳园,源自香港的奶茶界的鼻祖品牌,它的丝袜奶茶,杯杯香香浓驰名中外。尤其是大家喝惯了普通奶茶,希望喝到茶味更浓郁的丝袜奶茶,便在茶中加上淡奶和糖,使红茶入口更香更滑,兰芳园选用进口的红茶叶和牛奶,哪怕是成品也保留着港式奶茶的浓郁风味,拉茶更让茶叶的醇厚都融入在奶香里,爱喝港奶的小伙伴不能错过!

兰芳园 Lan Fong Yuen
Picture Sour

阿萨姆奶茶 

阿萨姆奶茶和普通的奶茶相比味道也略有不同。口味十分清新,又不会过甜,口感更具奶香气息。阿萨姆红茶特有茶叶清香让这款奶茶在同类成品奶茶中脱口而出。

Picture Source

三点一刻奶茶

来自台湾的品牌三点一刻奶茶具有众多口味。其中黑糖奶茶颇受留学生的喜爱,下午冲一杯实惠又好喝。当然,三点一刻还为不爱吃甜的小伙伴推出了无糖系列,其中无糖炭烧奶茶保留着烤奶茶的香气,口感更加醇厚,玫瑰花果奶茶也是很多小伙伴的不二之选。

三点一刻奶茶
Picture Source

香飘飘奶茶

相信没有小伙伴没喝过香飘飘吧,在经年的磨炼中,香飘飘的口味越来越丝滑,特醇红茶与牛奶的完美结合,品味香浓,还会附颗粒饱满椰果、香甜Q滑,瞬间诱惑你的味蕾,香芋味的奶茶更是让人欲罢不能,直想喝第二杯。

香飘飘奶茶
Picture Source

在家自制奶茶

如果等不及网购到家,又想喝到一芳、老虎堂、鹿角巷、吃茶三千一样味道的奶茶呢?小伙伴们可以选择在家自制。简单又便宜,还可以自己控制糖量,满满一大杯,味道不输外面做的奶茶!

黑糖啵啵鲜奶

想做出鹿角巷、老虎堂一样好喝的黑糖啵啵鲜奶吗?只要买对食材,动手操作很简单。除了波霸/珍珠,喜欢别的料底和甜度的小伙伴可以根据自己的喜爱酌情添加。

黑糖啵啵鲜奶
Picture Source

用料:

黑糖/红糖   适量

冰鲜奶        一杯

速冻珍珠    适量

做法:

  1. 用水煮开速冻珍珠,现成的珍珠在大华有售。
  2. 根据自己喜好甜度拿取适当红糖/黑糖,融化在200g水中,把糖水放入干净的锅中烧至糖浆粘稠。
  3. 把烧好的珍珠用冷水过一下,加剧珍珠Q弹的口感,然后放入杯中。
  4. 融化的糖浆倒在杯中的珍珠上,摇晃杯身使糖浆包裹杯壁。
  5. 倒入冰鲜奶,一杯好喝的黑糖啵啵做好啦!

海盐奶盖茶

吃茶三千的海盐奶盖着实让人惊艳,只要多一个打蛋器,在家也能做出好喝的奶茶。

海盐奶盖茶
Picture Source

用料:

红茶/绿茶/乌龙茶包 一包

白糖                         适量

冰块                         适量

(电动)打蛋器       一个

淡奶油                      100g

炼乳                          一勺

海盐                          2g

做法:

  1. 用热水充开茶包,根据自己喜欢的甜度酌情添加白糖,急的要在热茶里放冰块噢!如果不是冰的茶奶盖很容易融化,失去分层的感觉。
  2. 讲淡奶油倒入不锈钢容器里,放入100g淡奶油和2g海盐,用打蛋器顺时针搅拌至奶盖浓稠呈半固体状。普通的打蛋器可能要打个10~15分钟左右,电动打蛋器只要按中速搅拌4分钟即可。
  3. 将奶盖放在冰茶上,一杯美味的海盐奶盖茶就做好啦!

珍珠奶茶

最普通的珍珠奶茶大家可以根据自己的口味选择Topping料底,喜欢茶味更重的小伙伴可以多用几个茶包噢!

珍珠奶茶
Picture Source

用料:

白糖                        适量

速冻珍珠                 适量

红茶/绿茶/乌龙茶包 2~3包

鲜奶                        一杯

做法:

  1. 用水煮开速冻珍珠,现成的珍珠在大华有售。
  2. 在杯子中放入适量白糖,加入20g水至白糖融化。把杯子放进微波炉里加入一分钟左右。让杯子里的白糖微微显出焦糖色即可,切勿加热太久把糖烧焦了。
  3.  把烧好的珍珠用冷水过一下,加剧珍珠Q弹的口感,然后放入杯中。
  4. 加入鲜奶,再在杯中加入茶包,用微波炉加热两分钟,让茶包化开。
  5. 取出茶包,喜欢热奶茶的小伙伴就可以喝啦,喜欢喝冰的小伙伴加入适量冰块,一杯美味的珍珠奶茶就做好啦!


看到这你是不是垂涎三尺,恨不得立马动手做起来了呢?让你实现奶茶自由的钱我们都帮你省好啦!选择 Cheese Debit Card,100%无手续费,消费必返现,还有高储蓄奖励,让你的每一分花销都值得,每存的一笔钱都更有收益。另外还和FDIC银行合作,拥有FDIC保险,保障财产安全。现在申请,开始你的借记卡赚钱之旅吧!

戳QR Code关注我们的微信公众号可以获取更多banking/留学生活内容噢!

 Cheese 小黄卡
 Cheese 小黄卡
Cheese 银行卡 美国华人最好的选择